In deze functie ga je je ontwikkelen tot een operator die in de gehele fabriek inzetbaar is. Het werk houd voornamelijk in dat je het proces gaat begeleiden en dat je zorgt dat de brouwprocessen goed verlopen.
Je hebt een controlerende taak en zorgt er voor dat het brouwsel de juiste tijd in de ketels zit alvorens je ze overpompt naar ketels op een andere afdeling.
Enkele taken die je gaat uitvoeren:
- Opstarten van het productieproces.
- Bewaken van het proces.
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles.
- Reinigen van ketels en fabriek.